酒酿的功效与作用_副作用禁忌_别名_用量_介绍说明-中药材

名称

酒酿（Jiǔ Niànɡ）

英文名

Wine-ferment

别名

酒窝、浮蛆（《纲目拾遗》）。

性味

《纲目拾遗》："味甘辛，性温。"

归经

肺；脾；胃经

功效

益气，生津，活血。①《纲目拾遗》："佐药发痘浆，行血益髓脉，生津浓。"②《随患居饮食谱》：" 补气养血，助运化，充痘浆。"

用量

内服：炖温或和药同煎。外用：捣敷。

禁忌

附方

①治痘疮不起：荸荠捣汁，和白酒酿炖温服之，但不可炖大热，大热则反不妙，慎之。（《良方集要》）

②治小儿鼻风吹乳肿痛：酒酿和菊花叶捣敷。无叶用根。甘菊叶尤佳，捣汁冲和服更效。（《刘启堂经验秘方》）

③治吹乳：薴麻根（嫩者）炒，和白酒酿少许，共捣烂，敷患处一日夜。忌食发物。（《周益生家宝方》）

④治头风：苍耳子、白芷、谷精草各五钱，川芎三钱，甜酒酿四两。老酒二碗，煎一碗服。（《妙净方》）

应用

论述

炮制

鉴别

贮藏

药理

分布

成份

酒酿的成分随发酵进度等而变化，成熟的酒酿，含水分50.108％，酒精2.105％，粗蛋白质3.789％，糖分27.765％，总酸0.301％（挥发酸0.031，不挥发酸0.271％），灰分0.085％。