橙子

橙子（Chénɡ Zi）

fruit of Fragrant citrus

橙（《上林赋》），黄橙（张籍），金橙（苏轼），金球、鹄壳（《纲目》）。

酸，凉。①《开宝本草》："味酸。"②《饮膳正要》："味甘酸

《玉楸药解》："入手太阴肺经。"

止呕恶，宽胸膈，消瘿， 解酒，杀鱼、蟹毒。①《食性本草》："行风气，疗瘿气，发 瘰疬，杀鱼虫（’虫’一作’蟹’）毒。"②《开宝本草》："瓤，去 恶心，洗去酸汁，细切和盐蜜煎成，食之，去胃中浮风。"③《 玉楸药解》："宽胸利气，解酒。"④《纲目拾遗》："橙饼：消顽痰，降气，和中， 开胃；宽膈，健脾，解鱼、蟹毒， 醒酒。"

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内服：煎汤。外用：风干烧烟熏。

①《开宝本草》：①"不可多食，伤肝气。"

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②《本经逢原》："痁疟寒热禁食。"

③《纲目拾遗》："气虚瘰疬者勿服。"

治痔疮肿痛：来年风干橙子，桶内烧烟熏之。（《医方摘要》）

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净剂：除去橙蒂和叶。切制：除去杂质及泥土。橙饼泡制：择半黄无伤橙子，将小刀划成棱，入净水去酸涩水。挤去核，再浸一、二日入锅内清水煮 ，约有八分烂，拌上白糖。

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江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州等地均有栽培。

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橙子含橙皮甙、柠檬

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酸、 苹果酸、 琥珀酸、糖类、果胶和维生素等。又含挥发油0.1～0.3％，其主要成分为牻牛儿醛、柠檬烯等。另据报道，挥发油中含萜、醛、酮、酚、醇、酯、酸及香豆精类等成分70余种。