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名称羊心（Yánɡ Xīn）
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英文名Goat or Sheep Heart
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别名
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性味甘，温。①《本草图经》："温平。"②《纲目》："甘
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归经心经
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功效
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用量内服：煮食。
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禁忌
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附方
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应用
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论述
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炮制
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鉴别
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贮藏
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药理
从羊心中可提取细胞色素C，其药理作用是加强细胞呼吸，直接参加线粒体的呼吸链，起电子传递体的作用，提高细胞的氧利用率，增加组织代谢。细胞色素C尚能改善老龄大鼠的糖代谢和脂肪代谢，并能与细胞膜结合，抑制肾小管对钠的重吸收，维持细胞内上电角质的平衡。给家兔注射细胞色素C可防止过量氯化钾所致心室纤颤和呼吸停止。细胞色素C的作用尚可参见“猪心”条。
从免疫或非免疫山羊心肌制取的可透析提取物(myocardial dialysable extracts，MDE)能增强刀豆球蛋白A(Con A)刺激的小鼠脾淋巴细胞体外DNA合成，当浓度为10-2u/ml时，3H-UR渗入增强16.73%，与对照组比较有显着性差异在最适浓度下，MDE的这种作用较由同一山羊淋巴组织制备的转移因子(TF)为强，而与免疫所用抗原无关。
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分布
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成份
每100克约含水分
80克，蛋白质11.1克，脂肪8.3克，灰分1.4克，钙9毫克，磷414毫克，铁6.6毫克，硫胺素0.42毫克，核黄素3.57毫克，尼克酸18.9毫克，抗坏血酸17毫克，维生素A29900国际单位。
羊心
为牛科动物山羊或绵羊的心脏。