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名称鳣鱼（Zhān Yú）
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英文名Northern snakehead
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别名鳣（《诗经》），含光、蜡鱼（啪海异物志》），黄鱼（《尔雅》郭璞注），阿八儿忽鱼（《饮膳正要》），颊鱼（《医学入门》），玉版鱼、鲟蟥鱼（（纲目》）。
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性味甘，平
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归经《本草撮要》："入手太阴、厥阴经。"
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功效
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用量内服：煮食，适量。
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禁忌
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附方
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应用
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论述
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炮制
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鉴别
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贮藏
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药理
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分布
分布东北，黑龙江尤为常见。
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成份
鳣鱼
为鲟科动物鳇鱼的肉。