-
名称蛏肉（Chēnɡ Ròu）
-
英文名Razor Clam
-
别名蛏肠（《纲目》）
-
性味甘咸，寒。①《本经逢原》："甘
-
归经①《本草求真》："入肾、肝。"②《本草再新》："入心、肾二经。"
-
功效
-
用量内服：煮食。
-
禁忌
-
附方
-
应用
-
论述
-
炮制
-
鉴别
-
贮藏
-
药理
-
分布
生活于浅海河口附近的泥滩中。主要以硅藻为食。分布我国沿海。浙江、福建等地有养殖。
-
成份
每100克含水分88克，蛋白质7.2克，脂肪1.1克，碳水化物2.4克，灰分1.3克；钙133毫克，磷114毫克，铁22.7毫克；又每公斤蛏干含碘1900微克。
蛏肉
为竹蛏科动物缢蛏的肉。全年可以捕捉；捕得后，剥去外壳，洗净，鲜用或晒制为蛏干。